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L'art culinaire moderne. La bonne table française er étrangère. Nouvelle édition revue et augmentée avec le concours de Pierre Mengelatte et Louis-René Viaux. Préfacé par Curnonsky. |
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Autore: |
PELLAPRAT Henri-Paul. |
Codice:
RG10946 |
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Editore: |
Edition Patriotiques S.A. Morat |
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Anno
di edizione: |
1952. |
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Cittá: |
Lausanne. |
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Collana: |
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ISBN: |
- |
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Argomento: |
Cucina |
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Prezzo
di copertina: |
€
30,00 |
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In-8° pp. 811 con ingiallimento. Leg. edit. in similpelle con titoli in oro al piatto e al dorso. Con 491 ricette illustrate a colori e 123 foto in nero. Timbro sul frontespizio. Targhetta sul dorso. |
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